Ароматная пища может поспособствовать похудению

Ароматная пища способствует снижению веса, — именно к таким выводам привели исследования ученых. Оказывается, еда, которая издает приятный запах может помочь в проблеме лишнего веса. А все дело в том, что вкусно пахнущую еду люди в основном кушают дольше, и более тщательно пережевывают. Ведь наслаждаться вкусом этой пищи хочется гораздо дольше.

Кстати, образцом такого блюда может стать рецепт тефтелей с подливкой, т.к. специи и ароматный соус, который используется в этом блюде, придет ему удивительный запах и вкус, тем самым заставляя «едоков» тщательнее и дольше кушать.

Известно, что тщательное пережевывание позволяет наладить работу пищеварительной системы, а правильная ее работа помогает сбрасывать лишние килограммы.

Ученые набрали сотни добровольцев, чтобы уточнить этот факт. Одной группе дали вкусную, но не очень ароматную пищу, к примеру крабовый салат, а второй группе даи блюда с большим количество специй, которые издавали очень приятный аромат.

По окончании эксперимента выяснилось, что ароматной еды было съедено на 10-15% меньше, хотя логика подсказывала обратное.

Вывод ученых — хорошие блюда для похудения, это блюда с большим содержанием специй, издающих приятный аромат.